Konaklama ve Seyahat Hizmetleri Alanı - Ön Büro Dalı
Günümüzde turizm olayının ekonomik, sosyal ve toplumsal açıdan kazandığı
önem, her geçen gün artmaktadır. Turizm sektörü, küresel düzeyde hızla değişen
pazar ve rekabet koşulları nedeniyle sürekli ve dinamik bir gelişim içindedir. Rekabet
koşulları altında, uygun nitelikli meslek elemanı ihtiyacını karşılayacak eğitim
politikalarının geliştirilmesi hedeflenmiştir. Bu hedefler doğrultusunda turizm sektöründe
konaklama ve seyahat hizmetleri alanı ülkelerin özel ilgisini çekmektedir. Bu alanın
gelişmesi için çeşitli ülkelerde özel planlamalar yapılmaktadır. Ülkeler bu sektörün
korunması ve rekabet gücünün geliştirilmesi için farklı politikalar uygulamaktadır.
Konaklama ve Seyahat Hizmetleri Alanı Çerçeve Öğretim Programı'nda;
1. Ön büro,
2. Kat hizmetleri,
3. Rezervasyon,
4. Operasyon
dalları yer almaktadır.
Sektör tarama ve inceleme çalışmaları sonucunda, sektörde faaliyet gösteren
meslekler saptanmıştır. Sektörde çalışan kişilerin görüş ve önerilerinden yola çıkılarak
her meslek dalına ait anket soruları hazırlanmış, daha sonra bu anketler yurdun değişik
bölgelerinde uygulanarak mesleklere özgü yeterlikler ayrı ayrı ve ayrıntılı olarak
çıkarılmıştır. Mesleklere ilişkin olarak saptanan bu yeterlikler, öğretim programları ve
modüllerin temel dayanağını ve içeriğini oluşturmaktadır. Meslek lisesi düzeyinde
konaklama ve seyahat hizmetleri alanı içinde, meslek olarak eğitimi verilmesi gereken,
ön büro elemanı, kat elemanı, operasyon elemanı, rezervasyon elemanı olmak üzere
dört dal ortaya çıkmıştır.
Program geliştirme sürecinde üniversitelerden uzmanlar ve sivil toplum
kuruluşları, oteller, tatil köyleri, seyahat acenteleri, tur operatörleri ile iş birliği
yapılmıştır. Bu kuruluşların eğitim sorumluları ve çeşitli meslek elemanları ile iletişim
kurulmuş ve katkıları sağlanmıştır. Böylelikle sektör beklentileri programa yansıtılmıştır.
Ulusal ve uluslararası düzeyde meslek elemanlarından beklenen yeterlikler, çeşitli
araştırmalar ve yerli/yabancı uzman görüşlerine dayanılarak tespit edilmiş, program
çalışmalarına aktarılmıştır. Bu doğrultuda konaklama ve seyahat hizmetleri alanı ve
altında yer alan mesleklerde uluslararası ve ulusal düzeyde standartlara uygun, her
yaşta ve düzeyde bireye eğitim olanağı sağlayan program hazırlamak hedeflenmiştir.
Konaklama ve seyahat hizmetleri alanı altında yer alan diğer mesleklerde ise sertifika
programları ile eğitim verilmesi gerekmektedir. Bu amaçla geliştirilen tüm modüllerden
sertifika programları hazırlanmış, her yaşta ve düzeyde bireye mesleki yeterlikleri
kazandıracak eğitim ve öğretim olanağı sunulmuştur.
Teknolojik gelişmelere paralel olarak sektörün beklentileri doğrultusunda
geliştirilen konaklama ve seyahat hizmetleri alanı programı gelişmelere göre sürekli
güncellenmeye uygun bir yapıda tasarlanmıştır. Böylece tüm yenilikleri kısa sürede
programa yansıtmak mümkün olabilecek ve mezunlar kazandıkları mesleki yeterlikleri
doğrultusunda istihdam edilebileceklerdir. Dolayısıyla konaklama ve seyahat hizmetleri
alanı öğretim programının sektörün ve mesleki eğitim sisteminin gelişmesine önemli
katkılar sağlayacağı düşünülmektedir.